Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

3.9 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

jumbo sea scallops cleaned, patted dry
12
fine sea salt divided
1 tsp
ground black pepper divided
1 tsp
garlic clove
1
parsley leaves and tender stems
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
lemon thinly peeled (no pith)
1
lemon juice
2 oz
sweet peas thawed if frozen
10 oz
olive oil
2 oz
heavy whipping cream
3 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 890.2 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1339.7 kJ / 320.2 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 16.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Cookbook 68 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Salmon Tartare

10min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Creamy Tomato Soup

30min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Halibut with Apricot Chutney

30min

Asparagus with Cashew Cream

20min

Chicken and Farro Harvest Salad

1h 45min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min