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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Salmon Tartare
Prep. 10min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillet (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
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freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
234.8 mg
Proteine
10.6 g
Calorie
619.3 kJ /
148 kcal
Grassi
11.2 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
1.1 g
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