Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

3.8 16 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
2 porzioni

Ingredienti

  • 20 g di cipolla
  • 200 g di mele sbucciate, a fettine
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di bevanda a base di riso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
    ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di seitan a dadini (3 cm)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 356 kcal / 1489 kJ
Proteine 25.8 g
Grassi 13.5 g
Carboidrati 35 g
Fibre 4 g

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