Bocconcini di seitan con salsa di mele

Name: Bocconcini di seitan con salsa di mele
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 20 g di cipolla; 200 g di mele; 20 g di olio extravergine di oliva; 300 g di bevanda a base di riso; 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa; 200 g di seitan

3.7 ( 15 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 35min

Porzioni 2 porzioni

Ingredienti

20 g di cipolla
200 g di mele sbucciate, a fettine
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di bevanda a base di riso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
o ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di seitan a dadini (3 cm)

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 356 kcal / 1489 kJ
Proteine: 25.8 g
Grassi: 13.5 g
Carboidrati: 35 g
Fibre: 4 g