Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

3.6 17 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

20 pezzi

Ingredienti

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla a pezzi
250 g di tempeh a pezzi
200 g di patata lessa a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.1 g

Calorie 111.2 kJ / 26.6 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 1.1 g

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