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Pretzel di farro e saraceno
Prep. 20min
Totale 40min
20 pezzi
Ingredienti
-
di acqua120 g
-
di farina di farro200 g
-
di farina di grano saraceno50 g
-
di burro freddo25 g
-
di zucchero10 g
-
di sale10 g
-
di bicarbonato di sodio (2.5 g)½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
51 kcal /
213 kJ
Proteine
1.6 g
Grassi
1.2 g
Carboidrati
9.1 g
Fibre
0.6 g
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