Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
Prep. 30min
Totale 40min
24 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
160 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di farina di farro integrale
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe macinato (opzionale)
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)100 g di Taleggio a dadini (2x2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
3.7 g
Calorie
385 kJ /
92 kcal
Grassi
3 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
8.5 g
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Farro
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