Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g di radice fresca di zenzero a fettine
- 10 g di zucchero
- 100 g di porro a rondelle
- 20 g di aceto di riso o di mele
- 60 g di salsa di soia + q.b.
- 40 g di olio di semi di girasole
- 250 g di spaghetti di soia o vermicelli di soia
- 100 g di carote, pelate e a listarelle sottili
- 100 g di verza a listarelle sottili
- 150 g di gamberetti sgusciati freschi
- 800 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1577 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carboidrati
- 48.6 g
- Grassi
- 12.9 g
- Fibre
- 5.6 g
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