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Crema di finocchi
Prep. 10min
Totale 35min
2 porzioni
Ingredienti
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di finocchi puliti e a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale (opzionale)
-
50 g di latte
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di stracchino
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.6 g
Calorie
1372 kJ /
328 kcal
Grassi
29.2 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
11.5 g
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