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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Udon con verdure e gamberoni
Prep. 15min
Totale 2h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Dashi
-
di acqua1000 g
-
di alga kombu sciacquata, a pezzi10 g
-
di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)10 g
Udon verdure e gamberi
-
di acqua500 g
-
gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati16
-
di carota a listarelle sottili100 g
-
di zucchine a listarelle sottili125 g
-
di cavolo nero a listarelle sottili150 g
-
di noodles per ramen secchi200 g
-
di salsa di soia60 g
-
di mirin60 g
-
di germogli di soia freschi150 g
-
cipollotto verde a rondelle sottili1
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
388 kcal /
1623 kJ
Proteine
33.7 g
Grassi
2.6 g
Carboidrati
57.4 g
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