Pasta al forno classica

4.4 145 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
2 spicchi di aglio senz'anima
400 g di carne trita mista
2 uova
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di passata di pomodoro
600 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39.3 g

Calorie 2686 kJ / 642 kcal

Grassi 30.6 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 55.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paste al forno 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne classiche

2h

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Pasta al forno veloce

45min

Cotoletta alla milanese

1h

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Pasta pasticciata

2h

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Pasta patate e speck

40min