Rosso burger

Rosso burger

4.3 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 pezzi

Ingredienti

500 di acqua
100 g di peperoni rossi a pezzi piccoli (1 cm)
200 g di patate a cubetti (1 cm)
1 scalogno a pezzi
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate
300 g di fagioli azuki rossi cotti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere a piacere
50 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burger di legumi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 Std. 10 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Crocchette di soia

25 Min

Burger in agrodolce

1 Std. 10 Min

Big burger

1 Std.

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 Min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 Std. 20 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Burger di soia e lenticchie

45 Min

Burger veg di soia

3 Std. 20 Min

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Tofu in crosta di sesamo

20 Min