![Mousse aux griottes Mousse aux griottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/289712B7-0105-494E-AA1D-C8480BB1DAAA/Derivates/e4f581c2-f2a2-4f96-8dfb-522bf59f547f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
260
g de cerises griottes fraîches, dénoyautées
o 260 g de cerises griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées - 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 484 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 5.2 g
- Grassi
- 18.3 g
- Fibre
- 0.3 g
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