Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Torta salata tricolore
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi piccoli
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchine a listarelle
-
150 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 uova
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
592 mg
Proteine
12.5 g
Calorie
1579.4 kJ /
377.5 kcal
Grassi
26.5 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
14.3 g
Carboidrati
22.8 g
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