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Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate100 g
-
spicchio di aglio½
-
di capperi sott'aceto sgocciolati20 g
-
di pomodori secchi sott'olio50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di yogurt naturale non zuccherato100 g
-
di acqua700 g
-
di patate tagliate a fette (½ cm)400 g
-
branzini eviscerati (da 350/400 g ciascuno)2
-
pomodori ciliegino a metà8
Valori nutritivi per 4 porzioni
Calorie
2071 kcal /
8669 kJ
Proteine
167.6 g
Grassi
120.8 g
Carboidrati
83.8 g
Fibre
5.7 g
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