Biscotti con i semi (vegan)

Name: Biscotti con i semi (vegan)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 18 pezzi
Ingredients: 200 g di farina di kamut; 50 g di farina di mais tipo fioretto; 90 g di zucchero di canna integrale; 1 pizzico di curcuma in polvere; 1 stecca di vaniglia; 60 g di olio di riso; 80 g di bevanda a base di mandorle; 20 g di semi misti

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 2h 40min

Porzioni 18 pezzi

Ingredienti

200 g di farina di kamut
50 g di farina di mais tipo fioretto
90 g di zucchero di canna integrale
1 pizzico di curcuma in polvere
1 stecca di vaniglia, i semini estratti
60 g di olio di riso
o 60 g di olio di semi di mais
80 g di bevanda a base di mandorle (vegan) tratta dal capitolo Basi del Libro "Vegan"
o 80 g di bevanda a base di riso
20 g di semi misti + q.b.

Valori nutritivi: per 1 pezzo
Calorie: 422 kJ / 101 kcal
Proteine: 2 g
Carboidrati: 13 g
Grassi: 5 g
Fibre: 1 g