Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
- 10 g di sale
- 150 g di fecola di patate, consentita da prontuario
- 150 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
- 15 g di lievito di birra fresco
- 360 g di acqua
- olio di germe di mais q.b.
- Valori nutritivi
- per 800 g
- Calorie
- 6728 kJ / 1608 kcal
- Proteine
- 31.7 g
- Carboidrati
- 381.4 g
- Grassi
- 5.6 g
- Fibre
- 9.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4j 5 menit
Pane veloce (senza glutine)
1j
Piadina (senza glutine)
1j 20 menit
Pane senza glutine
2h 45 min
Crostini multigusto (senza glutine)
1j 20 menit
Pane in cassetta (senza glutine)
13 godz. 45 min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35 min
Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)
40 min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Besciamella (senza glutine)
15min
Pasta per pizza (senza glutine)
2j 10 menit