Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.1 29 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Cipolle caramellate

700 g di cipolle in quarti
70 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
4 patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza
1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di caramello liquido

30 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di pepe macinato a piacere

Ripieno

50 g di cipolla dorata
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista
1 pizzico di sale a piacere
30 g di vino bianco
50 g Emmental grattugiato

50 g di Cheddar, grattugiato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 2585 kJ / 617 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure ripiene 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50min

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1h 10min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Involtini di prosciutto

35min

Stinchi alle erbe

2h

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min