Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

4.6 119 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
300 g di tonno fresco in tranci, a cubetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe bianco macinato
50 g di vino bianco
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
600 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
100 g di olive taggiasche denocciolate
4 foglie di basilico fresco intere e lavate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorie 979 kJ / 234 kcal

Grassi 18.7 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ragù 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Parmigiana di melanzane

2h

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Pasta fredda alla caprese

40min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50min

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40min

Costine in umido

1h 20min

Carciofi ripieni

50min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min