Pane alla birra

Pane alla birra

4.0 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 55min

6 porzioni

Ingredienti

175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
350 g di farina tipo 1

350 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 929 kJ / 222 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pane al latte con semi di papavero

1 Std. 40 Min

Pane multicereali

17 Std. 30 Min

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Panini venostani

3 Std.

Panini alle erbe

3 Std. 5 Min

Pane al rosmarino

10 Std. 55 Min

Nodini mediterranei

3 Std. 50 Min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 Std. 30 Min

Pane di patate

3 Std.

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Pagnotta casereccia

5 Std. 10 Min