Crostata di frutta secca e miele

Crostata di frutta secca e miele

4.0 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

10 porzioni

Ingredienti

Frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g zucchero
300 g farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Farcitura

200 g di gherigli di noci
170 g di miele di acacia
200 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova gli albumi e i tuorli separati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.2 g

Calorie 2200 kJ / 525 kcal

Grassi 34.4 g

Carboidrati 46.7 g

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