Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 71 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.12 g

Calorie 1570 kJ / 376 kcal

Grassi 31.99 g

Fibre 0.85 g

Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Frittata autunnale

1h 15min

Asparagi alla parmigiana

50min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Frittata solo albumi

35min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min