Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

1 Ricetta completa

Ingredienti

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 50 g

Calorie 12138 kJ / 2901 kcal

Grassi 203 g

Carboidrati 233 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luca Montersino 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse lime e menta

2h 30min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12h

Crème caramel al cioccolato

1h 30min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Bon bon ripieni di toffee

2h 30min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Budino di cocco

4h 15min