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Focaccia dolce al cioccolato
Prep. 20min
Totale 3h 30min
24 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
100 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
1 bustina di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio zucchero
Copertura
-
80 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao in polvere zuccherato
-
100 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
40 g di gocce di cioccolato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2 g
Calorie
657 kJ /
157 kcal
Grassi
9 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
18 g
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Cioccolato
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