Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

8 porzioni

Ingredienti

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.8 g

Calorie 786 kJ / 188 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uova in tavola 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Crumble ai marron glacé

45min

Mousse ai mirtilli

3h

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Farina di legumi (vegan)

10min

Torta di zucca con farina di farro

55min

Senape

5h 15min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Torta di zucchine

1h 55min