Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
- 20 g di pomodori secchi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati
- 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 2117 kJ / 506 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 20 g
Nelle collection
Ricette alternative
Maionese (vegan)
10min
Cous cous marino (vegan)
30 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Senape
5h 15min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15min
Formaggio vegano
6 Std. 40 Min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 min
Panna (vegan)
10min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Tiramisù Vegan
3h 20 min
Ricotta di mandorle e anacardi
24 Std. 40 Min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min