Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di maionese
- 400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
- 400 g di trancio di salmone fresco, in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
- 400 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1908 kJ / 456 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 4.5 g
- Grassi
- 38.6 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetto di salmone con purea di mele
55 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min
Salmone con crudo di pomodori
35 min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50 min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30 min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1h
Sogliola al vapore con verdurine
45 min
Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)
35 min