Insalata estiva di mezze penne

Insalata estiva di mezze penne

3.6 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
150 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
100 g di piselli surgelati

100 g di piselli freschi
10 foglie di menta fresca, lavate
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)
900 g di acqua
400 g di pasta secca tipo mezze penne
150 g di pomodori ciliegino in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 615.3 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 2024.9 kJ / 484 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 84.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunchbox 10 ricette
Italia

Pausa pranzo 49 ricette
Italia

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 godz. 40 min

Marinatura per pesce alla griglia

15 min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 godz.

Lasagne salsiccia e mozzarella

1 godz. 40 min

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 min

Bocconcini di agnello dorati

15 min

Stufato di agnello

2 godz.

Trippa in bianco alla napoletana

1 godz. 30 min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50 min

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 godz. 15 min