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Trofie fave, asparagi e pancetta
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di punte di asparagi100 g
-
di pisellini freschi sgranati80 g
-
di acqua300 g
-
di fave fresche novelle, sgranate80 g
-
di sale3 pizzico
-
di pancetta coppata in una sola fetta a listarelle70 g
-
di olio extravergine di oliva35 g
-
di pasta tipo trofie320 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pecorino grattugiato30 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
546 kcal /
2284 kJ
Proteine
18.2 g
Grassi
26.5 g
Carboidrati
62.5 g
Fibre
3.7 g
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