Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi
TM5 TM6

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

4.3 (14 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di arachidi tostate salate
  • 40 g di albicocche secche denocciolate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 230 g di salsiccia fresca senza pelle, sgranata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di vino Porto
    o 30 g di vino dolce
  • 680 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta tipo penne integrali

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2448 kJ / 585 kcal
Proteine
20.8 g
Carboidrati
61.9 g
Grassi
28.3 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative