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Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
150 g di cipolle rosse a listarelle
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g zucchero
-
40 g di aceto di vino rosso
-
720 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
993.8 mg
Proteine
12.1 g
Calorie
1995.3 kJ /
477.3 kcal
Grassi
12.6 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
83.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019
30 ricette
Italia
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