Quiche salata ai carciofi
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Quiche salata ai carciofi

4.3 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 dose di pasta sfoglia come da Libro Base
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di cipolle in quarti
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco secco
  • 500 g di cuori di carciofo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 4 uova (da 60 g circa)
  • 30 g di panna fresca liquida

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2046 kJ / 489 kcal
Proteine
13.2 g
Carboidrati
28.5 g
Grassi
36.6 g
Fibre
5.8 g

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