Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

4.3 62 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 porzioni

Ingredienti

  • 1 dose di pasta sfoglia come da Libro Base
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di cipolle in quarti
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco secco
  • 500 g di cuori di carciofo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 4 uova (da 60 g circa)
  • 30 g di panna fresca liquida

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 489 kcal / 2046 kJ
Proteine 13.2 g
Grassi 36.6 g
Carboidrati 28.5 g
Fibre 5.8 g

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