โฮลวีตทาโกกับหมูฉีกตุ๋นเบียร์ดำ

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 55min
6 portion

Ingredienti

  • น้ำ
    440 กรัม
  • แป้งโฮลวีท
    400 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
    30 กรัม
  • เกลือ
    2 ช้อนชา
  • กระเทียม
    4 กลีบ
  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    150 กรัม
  • เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ ตัดเป็น 5 ชิ้น
    800 กรัม
  • เบียร์ดำ เช่น Guinness®
    500 กรัม
  • น้ำผึ้ง
    70 - 80 กรัม
  • ผงปาปริก้ารมควัน
    2 ช้อนชา
  • ยี่หร่าผง
    1 ช้อนชา
  • มิโซะขาว
    2 ช้อนโต๊ะ
  • โป๊ยกั๊ก
    1
  • อบเชยแท่ง แบ่งครึ่ง
    1
  • น้ำตาลทรายแดง
    2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่สีแดง หั่นเป็นชิ้นละเอียด
    80 กรัม
  • ใบผักชีสด สำหรับตกแต่ง
  • ถั่วดำเต็มเมล็ดแบบกระป๋อง (opzionale) สะเด็ดน้ำเพื่อตกแต่ง
    80 - 100 กรัม
  • พริกฮาลาเปญโญสด หั่นเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
    1 - 2

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1086 mg
Proteine 31.7 g
Calorie 3020.7 kJ / 722 kcal
Grassi 30.3 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 9.2 g
Carboidrati 74.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto