Albóndigas de pollo con almendras

Albóndigas de pollo con almendras

4.7 47 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

Albóndigas

30 g de pan duro
1 diente de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de carne picada de pollo
60 g de almendra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
40 g de leche
10 g de harina

Salsa

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
75 g de vino blanco
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
300 g de caldo de ave
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.36 g

Calorie 1721 kJ / 412 kcal

Grassi 26.38 g

Fibre 2.67 g

Carboidrati 9.94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andalucía 43 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Arroz en su punto con verduras

45min

Patatas fritas crujientes

35min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1h

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Risotto de setas al cava

35min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Rellenos para sándwiches

15min