Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

4.6 124 valutazioni
Prep. 20min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

Frittatine
  • 5 uova
  • 40 g di pecorino grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Farcitura
  • 170 g di mozzarella sgocciolata ed a pezzi
  • 100 g di ricotta vaccina scolata dal siero
  • 100 g di prosciutto cotto a fette

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28 g
Calorie 1515 kJ / 362 kcal
Grassi 27 g
Fibre 0.3 g
Carboidrati 2 g

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