Macarons al pistacchio

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h

30 pezzi

Ingredienti

60 g di mandorle pelate (vedere consigli)
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
110 g di zucchero a velo
100 g di albume
100 g di zucchero
2 gocce di colorante alimentare in gel verde

Riempimento Kataifi

25 g di pistacchi tritati
170 g di crema spalmabile al pistacchio
15 g di tahin
50 g di pasta kataifi

Ganache al cioccolato

125 g di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di olio di cocco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 27.3 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 473.5 kJ / 113.2 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pistacchio 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Macarons al pistacchio

2h 30min

Apple Cider Old Fashioned

50min

Gelato al caramello con popcorn

8h

Pasta di pistacchi (100%)

20min

Cake pops di Natale

6h

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Nachos (TM6)

1h 30min

Éclair con caramello al burro salato

19h

Cronuts (TM6)

3h

Red velvet cupcakes (vegan)

4h

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Macarons alla fragola

2h 30min