Katmer (panini sfogliati turchi)
TM5 TM6

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 (23 valutazione )

Ingredienti

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di latte
  • 10 g di zucchero
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 1 uovo, il tuorlo e l'albume separati
  • 10 g di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
707 kJ / 169 kcal
Proteine
4.8 g
Carboidrati
26.2 g
Grassi
5 g
Fibre
1.2 g

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