Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 51 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h 30min

16 pezzi

Ingredienti

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.8 g

Calorie 707 kJ / 169 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 26.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il giro del mondo 10 ricette
Italia

Il giro del Mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rotoli croccanti

9h 30min

Petit Four

1h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Torta natalizia

3h 25min

Gelato biscotto al caffè

20h

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3h 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50min

Primo sale

13h 30min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Torta Saint Honoré

5h 50min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min