Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

5.0 4 valutazione
Prep. 10min
Totale 20min
8 kromek

Ingredienti

  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • woda do poziomu 1 l
  • 6 jajek schłodzonych
  • 100 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
  • 20 g majonezu (patrz wskazówka)
  • 20 g musztardy Dijon
    20 g musztardy miodowej
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g kaparów, konserwowych odsączonych
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 80 g selera pokrojonego na kawałki
  • 120 g czerwonych buraków surowych, pokrojonych na kawałki
  • 80 g rzodkiewek
  • 8 kromek chleba pełnoziarnistego
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 519.5 mg
Proteine 10.5 g
Calorie 896.8 kJ / 214.3 kcal
Grassi 9.8 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 2.5 g
Carboidrati 21.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...