Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 300 g komosy ryżowej (quinoa)
- 80 g sosu sojowego
- 60 g oliwy z oliwek
- 40 g oleju sezamowego
- 30 g octu ryżowego
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- 220 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 130 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 czerwona cebula
- ½ - 1 ogórek
-
zielone szparagi (ok. 100 g), bez zdrewniałych końcówek
(opzionale)
o soja w strączkach, zielona, mrożona (ok. 100 g) (opzionale) - 12 pomidorków koktajlowych
- 1 puszka kukurydzy, konserwowej, mała (ok. 160 g po odsączeniu)
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (120-150 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 74.5 g
- Grassi
- 31.5 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 1541.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40 Min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 Std.
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40 Min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45 Min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 Min
Koreański ramen z tofu
50 min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 min