Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

4.8 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
2 porzioni

Ingredienti

  • 25 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
  • 330 g di latte
  • ⅓ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 20 g di burro
  • 85 g di semolino di grano
  • 1 tuorlo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.3 g
Calorie 1632 kJ / 390 kcal
Grassi 19.8 g
Fibre 1.5 g
Carboidrati 40.3 g

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