Crema di zucchine

Crema di zucchine

4.6 417 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 700 g di zucchine a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 10 g di burro
  • 40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini in triangolo) (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.2 g
Calorie 400.7 kJ / 95.7 kcal
Grassi 5.4 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 4.7 g

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