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Crema di zucchine
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
700 g di zucchine a pezzi
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
10 g di burro
-
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini in triangolo) (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.2 g
Calorie
400.7 kJ /
95.7 kcal
Grassi
5.4 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
4.7 g
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