Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7 287 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
6 porzioni

Ingredienti

Mousse al prosciutto
  • 250 g di prosciutto cotto a fette o a pezzi
  • 300 g di ricotta ben asciutta
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Variante al tonno
  • 250 g di tonno in scatola in olio di oliva
  • 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
  • 300 g di ricotta ben asciutta
Variante al formaggio e erbe fini
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, maggiorana, timo, salvia, basilico, menta), le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di ricotta ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 163 kcal / 682 kJ
Proteine 12.6 g
Grassi 11.6 g
Carboidrati 2.1 g

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