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Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Prep. 20min
Totale 45min
2 porzioni
Ingredienti
-
10 g di capperi sott'aceto scolati
-
3 - 5 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
10 g di erba cipollina fresca a rondelline (2 cm)
-
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
-
100 g brodo vegetale
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
150 g di panna intera
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa (2 pezzi)
-
1 di sale e un altro po' per condire
-
pepe nero macinato per il condimento
-
150 g di riso basmati
-
320 g di acqua
-
1 cucchiaino di olio vegetale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1401.5 mg
Proteine
41.9 g
Calorie
3195.8 kJ /
763.8 kcal
Grassi
34.9 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
18.7 g
Carboidrati
69.2 g
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6 ricette
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