Dispositivi & accessori
Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
300 g di carne trita di manzo
-
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
250 g di acqua
-
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
2 cucchiai di uvetta sultanina
-
1 cucchiaio di farina per pane
-
500 g di crauti, cotti
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
20 g di burro, non salato
-
¾ cucchiaino di sale
-
150 g di latte
-
100 g di panna acida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33.1 g
Calorie
2588 kJ /
618 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
58 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Betty Bossi Mix - Inverno 2019
14 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Cornetti con carne macinata
30min
Salmone con asparagi e grano
40min
Zuppa di zucca
35min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
Nessuna valutazione
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
45min
Vellutata al peperone rosso e zenzero
50min
Tartare di verdure
25min
Minestra di carote e menta
35min
Torta di carote
1h 10min
Spezzatino alla zurighese
50min