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Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
-
30 g di anacardi al naturale
-
550 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta integrale corta
-
1 pizzico di timo secco
-
pepe nero macinato a piacere
-
20 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
389 mg
Proteine
17.1 g
Calorie
1835.5 kJ /
438.7 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
69.5 g
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