Passato di verdure

4.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

1 porzione

Ingredienti

50 g di patata pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
15 g di cipolla a metà
¼ di spicchio di aglio
100 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
½ rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di acqua (vedere consigli)
10 g di burro

10 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 375 kJ / 90 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 12 g

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