Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

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Prep. 10min

Totale 20min

6 porzioni

Ingredienti

15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di sale
70 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g di cozze fresche, pulite
400 g di pasta secca, tipo penne (tempo di cottura circa 11 minuti)
700 g di acqua
2 cucchiaini di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1500.9 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 1791 kJ / 428.1 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 56.6 g

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