"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

170 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale preferibilmente integrale
2 ½ rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di farina di ceci bianchi
150 g di acqua
¼ di cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 183.3 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 1433.3 kJ / 342.6 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 34.2 g

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