Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Prep. 25min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 275 g di farina tipo 00
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 200 g di ricotta scolata dal siero
  • 2 uova
  • 50 g di burro
  • 5 foglie di salvia fresca

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 523 kcal / 273.1 kJ
Proteine 21.7 g
Grassi 22.8 g
Carboidrati 56.5 g
Fibre 2.6 g

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