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Guacamole
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di scalogni dimezzati
-
1 peperoncino rosso tagliato a metà e privato
dei semi -
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di succo di lime
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.2 g
Calorie
1809 kJ /
434 kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
42 g
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Svizzera
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