Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

4.5 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
450 g
di cipolle tagliate a metà
160 g
peperoncino rosso privato dei semi
1
di olio di oliva
20 g
di acqua
300 g
di sale
1 cucchiaino
di latte di cocco light
250 g
di succo di lime (opzionale)
10 g
di scaglie di cocco al naturale
20 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 189 kcal / 786 kJ

Proteine 2 g

Grassi 15 g

Carboidrati 10 g

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